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几分钟化解,比外面饭店的还也有味道

文章作者:儿童食谱 上传时间:2019-10-22

主料

图片 1

二、芹菜炒百合

辅料

1.莲藕洗净去皮,切薄片,芹菜洗净斜切切段,小米椒切碎,蒜切片;

做法:

食材明细

4.加入生抽,盐和少许糖;再放入蒜苗胡萝卜翻炒;

做法:

“芹菜性凉、味甘辛,入肺、胃、肝经,清热平肝、利水消肿、凉血止血,主治高血压、头痛、头晕、水肿、女生月经不调等”

5.捞出藕片,沥干多余的油;

6.加香菜、干辣椒,料酒炒出香味。

  • 豆瓣适量
  • 适量
  • 酱油适量
  • 香油适量
  • 鸡精适量
  • 味精适量

图片 2

5.加入适量盐和少许砂糖炒匀。

  • 芹菜适量
  • 猪肉适量

红烧排骨

图片 3

  • 图片 41芹菜摘洗干净,切段
  • 图片 52肉洗净,切条状
  • 图片 63蒜切末,备用
  • 图片 74锅中入油,油热后放蒜末爆香
  • 图片 85加入豆瓣酱和肉
  • 图片 96待肉炒至变色后,加入芹菜,酱油、鸡精、味精、香油(不用加食用盐了,酱油和豆瓣已入味)
  • 图片 107芹菜炒至断生即可出锅装盘

做法

5、重新起锅,加入油少许,待油烧开后,放入葱姜蒜煸炒出香味儿,再加入木耳

1张图片

图片 11

做法:

6.锅中留底油,再次烧热,放入辣椒酱,炒出红油;

芹菜、百合、小辣椒 盐、鸡精

  • 酱香口味
  • 炒工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

回锅藕片

2.锅内倒入适量油,放入花椒,炸出香味,捞出丢掉。

图片 12

1、锅里放合适的菜油,加热后生姜葱放入炒香,然后把肋排入入锅内翻炒,

1、芹菜切段后焯烫过凉备用;鸡蛋打散,胡萝卜洗净切菱形片。

芹菜炒肉的做法步骤

5.淋入香油,加少许鸡精翻炒均匀关火;

家庭版菜谱,比外面餐馆的还有味道,收好哦!

小窍门这是两人份哟

做法:

3、再加少许油爆香葱姜,放入胡萝卜片翻炒片刻,再把芹菜倒入翻炒均匀,加入盐和糖翻炒。

2.汤锅烧水,水沸后放入藕片汆烫3分钟;

7.加入适量水,淹到田螺,中火烧至水分将干,亮油,加入少许味精拌匀,即可起锅。

干锅千页豆腐

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8.放入小米椒,蒜片和芹菜,继续翻炒两分钟即可;

3.炒锅下油烧至八成熟,倒入田螺。

4.锅中放宽油,烧至6成热,放入藕片炸至表面微焦;

4、锅内做少许油煸炒红辣椒段放入芹菜段百合、加盐鸡精调味。

2.锅里倒入少许油放入葱姜蒜炝锅;放入五花肉翻炒,稍微变色即可;

2、馅料剁好后,加入少许生抽酱油、香油和花生油少许,搅拌均匀备用

材料:肋排、生姜、葱、八角一枚、盐、糖、酱油、料酒、味精

做法:

1.千页豆腐切5mm的片;五花肉切片;蒜苗切段;胡萝卜切片;

1、芹菜洗净去老丝,切段;

7.放入藕片,加入生抽,翻炒均匀;

4.再下姜、蒜、泡椒、豆瓣一起炒香。

2、等肉变色发白后,加入酱油、料酒、糖,然后加入刚好淹没肋排的开水,

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做法

三、辣炒田螺

4、看肋排已经烧烂后,视咸淡加入适当的盐,然后改大火收汁。

3、做锅开水将芹菜段飞水捞出,将百合也飞水捞出过凉待用;

3.再加入郫县豆瓣翻炒炒出香味倒入千页豆腐;继续炒至豆腐上色;

4、丸子都塞好肉馅儿后,烧开水煮面筋,大概肉熟了就捞出来备用

3、大火烧滚后,改小火微炖20分钟左右。

1、将新鲜的猪肉切成丁剁碎,剁的过程中陆续加入葱、姜、白菜心一起剁

材料: 莲藕1节、芹菜1根、小米椒2只、蒜2瓣、辣椒酱1茶匙、生抽1茶匙、油4大勺;

四、芹菜炒鸡蛋

3.捞出沥干水分,撒少许生粉抓匀;

食材:

材料: 千页豆腐500g、五花肉300g、蒜苗一根、郫县豆瓣适量、葱姜蒜适量、生抽20ml、鸡精适量、白糖适量、香油适量;

4、然后把炒过的鸡蛋倒入翻炒均匀,加入少许鸡精和香油,全部翻炒均匀关火。​​​

5、最后一道美味的红烧排骨就做成了。

食材:田螺、干辣椒、花椒、豆瓣、泡姜、蒜、泡椒、植物油、料酒、味精、盐、白糖。

图片 13

图片 14

食材:芹菜200克,鸡蛋3个,胡萝卜半个,糖1克,鸡精1克,葱花、盐、香油

2、百合洗净,掰开;

7、加入适量开水后,把面筋丸子放进锅里微炖,五分钟后就出锅啦

6、加入酱油、老醋、盐调味

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1.田螺买回后,放清水里养3天,每天换一次水。用剪刀剪去屁股,洗净后,捞出,滤水。

2、炒锅到油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用。

图片 15

一、木耳烧面筋

3、将肉馅儿塞入面筋丸子,塞的时候要注意不要弄碎丸子

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