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美食食谱,土茯苓五指毛桃煲猪骨的做法

文章作者:美食资讯 上传时间:2019-11-10

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土茯苓: 性味:甘淡,平。 功能:解毒,除湿,利关节。五指毛桃:性味: 甘,微温。 功能: 健脾化湿,行气化痰,舒筋活络。

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食材明细

土茯苓五指毛桃煲猪骨主料:土茯苓、五指毛桃、猪骨配料:姜调料:盐做法:1、新鲜土茯苓切片,五指毛桃砍短洗干净

“一款传统经典的广府汤,还有淡淡的椰香味...”

主料

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食材明细

  • 土茯苓适量
  • 五指毛桃适量
  • 猪骨适量

2、猪骨焯一下去掉血水,洗净

主料

辅料

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  • 五指毛桃适量
  • 土茯苓适量
  • 薏米适量
  • 蜜枣适量
  • 猪大骨适量
  • 适量

3、把所有的食材及姜片放入烫煲中

辅料

配料

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  • 适量
  • 适量

4、加水煮开后,改小火煲2个小时一碗味道清润可口,男女老少皆宜的靓汤就煲好了

配料

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  • 适量
  • 清淡口味
  • 炖工艺
  • 一小时耗时
  • 简单难度

土茯苓毛桃煲猪骨的做法步骤

  • 原味口味
  • 煲工艺
  • 数小时耗时
  • 简单难度
  • 图片 91新鲜土茯苓切片,五指毛桃砍短洗干净
  • 图片 102猪骨焯一下去掉血水,洗净
  • 图片 113把所有的食材及姜片放入烫煲中
  • 图片 124加水煮开后改小火煲2个小时
  • 图片 135一碗味道清润可口,男女老少皆宜的靓汤就煲好了

五指毛桃猪骨汤的做法步骤

  • 1将各材料稍浸泡,清水洗净。
  • 2猪骨洗净,飞水。姜切块。
  • 3所有材料入锅,加适量水,武火煲滚后改文火慢煲2小时。
  • 4加盐调味即可。

小窍门五指毛桃和牛大力的外皮坑洼较难清洗,用水浸泡后用小牙刷可彻底刷洗干净。

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